フルーツケーキ



幼いころ、
フルーツを練り込んだ甘味が嫌いであった。
クランベリ、レーズン、胡桃、オレンジピール
酸味、苦味、甘味。
包有している味が複雑すぎるのだ。

いまとなっては
添加されたブランデーのせいなのか、
酸いも甘いも飲みこんできた
人生のせいなのか、
味のカオスを愉しんでいる。

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